Rapadura é Doce, mas não é Mole não!!

Pela primeira vez a Maria Clara experimentou e amou, a nossa tão querida, RaPaDuRa! Isso mesmo! Só há alguns dias que ela comeu pela primeira vez um esse doce que nunca imaginei encontrar logo aqui em São Paulo né gente?! Apesar de saber que por aqui, em Araçá City, só tem nordestino e várias "Casas do Norte", lá em Recife que seria mais fácil dela ter esse primeiro contato. Enfim, foi aqui e na casa de uns amigos nossos (por sinal, maravilhosos!) e ela nem fez cara feia... vejam!

É BOM SABER QUE FAZ BEM, CLARO TUDO NA MEDIDA CERTA! A rapadura é um produto integral, sem refino, puro e com a mesma utilização do açúcar. Dispõe de vitaminas essenciais que complementam a alimentação diária. Sua composição é rica em vitaminas como A, B, C, D e E, e sais minerais como ferro, cálcio, fósforo, potássio e magnésio.

É um produto energético e de boa aceitabilidade, sendo recomendada como alimento essencial ao desenvolvimento humano. Ela fornece as calorias necessárias que o organismo exige, além do que, apresenta uma grande vantagem em relação a outros alimentos industrializados que é o baixo custo. É um alimento bem tolerado por recém nascidos, porque ajuda a evitar a formação de gazes e previne a constipação, por apresentar ação laxante. O ferro contido na rapadura previne a anemia e por ser facilmente assimilável, contribui para manter estável o nível de hemoglobina, que é primordial no transporte de oxigênio para as células. O ferro também fortalece o sistema imunológico da criança e previne enfermidades do sistema respiratório e urinário; o magnésio fortalece o sistema nervoso infantil. O potássio é indispensável para uma boa atividade celular, mantém o equilíbrio ácido-base e combate a acidez excessiva; o cálcio contido na rapadura ajuda na formação de boa dentição, ossos mais fortes, assim como na prevenção de cáries nas crianças, ajudando ainda a evitar enfermidades articulares, como osteoporose que se apresenta na fase adulta.

Então gente, aproveita a dica!
Bisou, Bisou =*